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Los escaparates también son muuuy chulos! Recorrer la Quinta Avenida y alucinar con los escaparates preciosos de las tiendas! Las tiendas gastan millones en decorar sus escaparates y algunos son auténticas obras de arte navideñas.

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El resto, tierra quemada. O torrefactada. Si habéis viajado por el país aproximado y sois adicto al buen café como un servidor os habréis fijado que no falla: pidas donde pidas un espresso, ya sea en una cafetería de postín del Chiado lisboeta o en un tugurio rural en medio del Alentejo, te lo sirven como debe ser: en una bernegal estrecha y alta, con su grasa, con su dosis justa de acritud, con su amargor contenido, con bouquet a café y no a torrefacto quemado. Pasa igual en Italia: denial hay café malo. Soy adicto a él, pero no experto. Así que le he preguntado a una buena amiga, Ana Lorente, periodista especializada en temas culinarios, ex-directora de una gaceta sobre café ya desaparecida y en la actualidad copropietaria de la editorial especialidad en gastronomía A Punto. Estas son sus razones: 1.

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